虹鱒を食べる

2003年7月7日
我が家秘蔵(?)のモンゴルから来た甘い岩塩。
とってもおいしいのだけど、値段が少々張る。
なのでおいしいものにだけ使う貴重な岩塩。
それを昨日釣られたばかりの虹鱒にかける。
虹鱒の塩焼きが今日の夕飯だ。

お い し い。



My favorite.
虹鱒。

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